Pizza Margarita

Pizza Margarita

La pizza Margarita es un auténtico emblema de la cocina italiana, además de ser una de las recetas napolitanas más famosas en todo el mundo: aquí te explicamos cómo prepararla en casa.

14 Julio, 2020
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sirve para

4

Tiempo Total

1 HR 30 MIN

Ingredientes

Harina
500 g
Agua
250 g
Levadura
20 g
Sal
una pizca
Aceite de oliva virgen extra
Tomates
Salsa
Queso mozzarella
Orégano
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Preparación

Prepara la masa con harina, agua, levadura, una pizca de sal y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Forma una bola y déjala reposar durante una hora. Extiende la pizza muy fina, dejando los bordes apenas más altos, y adereza con salsa de tomate, queso mozzarella, sal, orégano y aceite de oliva virgen extra.

Hornea a 250 ºC durante 15 minutos.

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