Platos principales

El atascaburras manchego, también conocido como ajoarriero o ajo mortero, es un plato típico de la región de Castilla La Mancha, y encuentra su origen allá p

La chef brasileña Manu Buffara, de Manu en Curtiba, Brasil (número 49 en la lista

Si eres de aquellas personas que aman la pizza, pero estás a dieta o solo quieres hacer una versión baja en calorías, ésta es la receta que necesitas.

Esta receta de pato con peras es un plato principal perfecto si quieres servir una cena en casa con estilo.

El invierno está llegando… y trae consigo las mejores recetas para entrar en calor.

Kevin Wong Tat Mun es el finalista de S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 para Asia.

Aprende a hacer falafel, una deliciosa receta oriental de crujientes bolas de garbanzos fritos y un excelente alimento vegano

Una receta fácil y sabrosa de solomillo Wellington con verduras, en la que destaca una dorada y crujiente masa sin gluten.

Si habéis visitado la región de Murcia durante los meses invernales, seguramente habéis probado los famosos michirones.

Menestra de verduras tradicional. Aprende cómo preparar esta fácil receta de cocina, con la que obtendrás una menestra de verduras abundante y deliciosa.

Descubre aquí la receta del "chef carnicero" Renzo Garibaldi de Gnocchis de loche en salsa de tocino de cachete.

Alexandre Alves Pereira es uno de los doce finalistas de S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 para la Región del Noroeste de Europa.

Albert Manso Miras es uno de los doce finalistas de S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 para Países Ibéricos y Mediterráneos.