América Latina es un continente en alza. He aquí algunas de las estrellas emergentes de la lista de los Latin America's 50 Best Restaurants de este año que marcarán el futuro gastronómico de la región. Echa un vistazo.
Tras el anuncio de Central como "Mejor Restaurante de América Latina", Virgilio Martínez habló con Fine Dining Lovers sobre la histórica victoria de su restaurante en los Latin America's 50 Best Restaurants 2022.
El restaurante de Virgilio Martínez y Pía León en Lima ha sido nombrado el mejor de América Latina y Perú para 2022. Descubre el resto de ganadores en una noche de celebración en Mérida, México.
Se anuncia la lista inaugural de restaurantes clasificados entre 51-100 antes de los Latin America's 50 Best, que se dará a conocer el 15 de noviembre. Echa un vistazo.
Ancestral, en La Paz (Bolivia), dirigido por los chefs Mauricio López y Sebastián Giménez, ha sido reconocido por promover los productos y técnicas bolivianos. Más información aquí.
El pionero de la gastronomía social ha sido elegido ganador por su impacto en la cultura gastronómica en Chile y otros países, antes de la ceremonia de los premios Latin America's 50 Best que tendrá lugar el 15 de noviembre.
El ranking anual de los mejores restaurantes de América Latina volverá el 15 de noviembre con una ceremonia en vivo en la ciudad mexicana de Mérida. Más información.
