Chefs Famosos

De tú a tú con el chef Ángel León del restaurante gaditano Aponiente, premiado con 3 estrellas Michelin: tras años de investigación ha logrado perfeccionar el cultivo de una planta submarina que protege el medioambiente y produce un superalimento

A las puertas de la Gran Final de S.Pellegrino Young Chef, le preguntamos a los siete sabios del concurso qué consejo se darían a sí mismos de jóvenes: aquí puedes leer la carta que la chef brasileña Buffara le escribió a la joven Manu

Apoya a tus restaurantes favoritos comprando su productos, desde camisetas y gorras de béisbol a cuchillos y menaje de cocina, desde EE. UU. a España.

Thomas Troisgros cuenta su historia y la de su familia: un entramado de vida y cocina para disfrutar

Veinte increíbles ideas, personas, proyectos y objetivos que se han abordado en 2020 con enfoques innovadores

¿Este año te toca ser el anfitrión? Despídete del año con recetas de chefs con estrellas Michelin. Desde foie gras vegano y fantasías de huevos con caviar a ramen instantáneo con maíz, éstas son las recetas perfectas que tu fiesta necesita.

El restaurante Oteque del chef Alberto Landgraf en Río de Janeiro recibió recientemente dos estrellas Michelin. Está a la vanguardia de la nueva cocina brasileña, pero no de forma convencional. Descubre lo que el chef dijo sobre Covid, Alex Atala y el significado de 'comida brasileña'.

De tú a tú con la chef brasileña, ganadora del premio American Express Icon en los últimos 50 Best Restaurants de América Latina: “Cocinar significa amar al prójimo”

Nunca ha habido un mejor momento para ser cocinera en América Latina que ahora. Descubres algunas de las principales chefs de América Latina en la actualidad.

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