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¡Maido es el mejor restaurante de América Latina por cuarta vez!
El restaurante de Micha Tsumura en Lima alcanza un hito histórico. Descubre la lista completa y el resto de ganadores de la noche de celebración en Río de Janeiro
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Mitsuharu Tsumura, de Maido: "Soy 100% peruano y mi cocina cada vez se inspira más en mis raíces"
Lee la entrevista al chef de Maido tras liderar la lista de Latin America's 50 Best Restaurants 2023 y descubre sus planes de futuro
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¡Central es el mejor restaurante del mundo!
El restaurante en Lima de Virgilio Martínez y Pía León ha sido nombrado mejor restaurante del mundo encabezando la lista The World's 50 Best Restaurants 2023. Lee la lista completa.
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Nelson Freitas, vencedor de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23
Nelson Freitas, finalista de la Región Iberian, ha sido el vencedor del concurso S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23.
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El joven chef portugués ha sido el ganador del premio paralelo de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23
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Descubre lo que pasó en Anfíbio de Lisboa, , donde la comunidad gastronómica portuguesa celebró la victoria de Nelson Freitas y Artur Gomes
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Latin America's 50 Best 2023: se anuncian los premios Best Female Chef, One to Watch e Icon Award
Latin America’s 50 Best Restaurants anuncia a los ganadores de los premios especiales de 2023 en la antesala de la cuenta atrás del 50 al 1 en Río de Janeiro el 28 de noviembre.
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