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Noma de Copenhague es el mejor restaurante del mundo
El chef René Redzepi domina la lista de The World's 50 Best Restaurants 2021, publicada hoy en Amberes: se trata de su quinta victoria. Descubre la lista completa, con dos sorpresas para España
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La Grand Finale de S.Pellegrino Young Chef Academy se celebrará el 29-30 de octubre de 2021
Todo está preparado para que el desafío final en el que se enfrentarán los mejores jóvenes talentos procedentes de todo el mundo se celebre con todas las garantías de seguridad: la cita tendrá lugar en octubre en Milán
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World's 50 Best Restaurants presenta la lista de los 51-100 mejores de 2021
World's 50 Best Restaurants ha publicado la lista de los restaurantes que ocupan los puestos del 51-100 antes de anunciar a los grandes ganadores en Amberes el 5 de octubre. Te lo contamos todo aquí.
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Francia gana el Bocuse d'Or 2021
La selección francesa es la ganadora del Bocuse d'Or 2021. Pero el primer Bocuse d'Or Social Commitment de la historia es para Colombia
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Un formato único para la edición 2021: en lugar del ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants, se confeccionará una lista con los 100 restaurantes (aún abiertos) más votados en las primeras 8 ediciones
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PorColombia: la esencia social de una estética culinaria latinoamericana
PorColombia - LatAm 2021, un viaje culinario que tuvo lugar en Cartagena del 10 al 16 de agosto, que convocó a restauranteros y periodistas.
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Los premios James Beard volverán en 2022
La nueva versión actualizada de los Premios James Beard regresará en 2022 con el objetivo de ser más transparentes y equitativos. Te lo contamos todo.
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Se podrá votar online del 1 de septiembre al 24 de octubre para decidir el ganador del Fine Dining Lovers "Food for Thought" award. Elige a tu chef joven favorito entre los 12 finalistas.
