Artículo
Madrid Fusión 2021: el congreso gastronómico vuelve en directo
Hay motivos para la esperanza en España, que reabre las puertas de Madrid Fusión en formato presencial (y seguro): la cita es del 31 de mayo al 2 de junio, con posibilidad de seguir el evento también online
LEER MÁS
Artículo
La Grand Finale de S.Pellegrino Young Chef se celebrará el 29-30 de octubre de 2021
Todo está preparado para que el desafío final en el que se enfrentarán los mejores jóvenes talentos procedentes de todo el mundo se celebre con todas las garantías de seguridad: la cita tendrá lugar en octubre en Milán
LEE MÁS
Artículo
Asia's 50 Best Restaurants 2021: The Chairman en Hong Kong es el mejor restaurante de Asia
El restaurante de cocina tradicional cantonesa domina los Asia's 50 Best Restaurants 2021: es la primera vez en nueve ediciones. Descubre la lista desde la primera posición hasta la 50
LEER MÁS
Artículo
Don Julio es el mejor restaurante de América Latina 2020
El restaurante de Pablo Jesus Rivero se quita el cetro de líder de los Latin America's 50 Best Restaurants en Maido después de 3 años seguidos. Tercera posición para el restaurante Central de Virgilio Martinez. Mira la lista completa
LEE MÁS
Artículo
Diálogos de cocina 2021: vuelve el congreso en formato virtual
Descubre el programa de la edición 2021 de Diálogos de Cocina, el congreso bianual creado por Andoni Luis Aduriz: dos semanas de eventos virtuales de tú a tú con grandes figuras de la gastronomía
LEER MÁS
Artículo
Con todos ustedes, la S.Pellegrino Young Chef Academy
Descubre la nueva comunidad pensada para jóvenes chefs pero también para sus mentores: un espacio donde conocer el futuro de la gastronomía gracias al compartir
LEE MÁS
Artículo
Veinte chefs unidos para mirar al futuro: el Foro Alimentarte calienta motores
Descubre el programa de la sexta edición del congreso gastronómico previsto para el 16 y 17 de febrero en formato íntegramente digital
LEE MÁS
Artículo
Don Julio en Buenos Aires es el número uno en la lista de los Latin America's 50 Best Restaurants 2020. Fine Dining Lovers habló con el restaurador Pablo Rivero para descubrir cómo este humilde asador de barrio se convirtió en el mejor restaurante de América Latina.
