Guarniciones

Ha llegado la época de la calabaza y es el momento ideal para preparar recetas con ella.

Esta receta la ha generado Chat GPT tras pedirle que creara una receta de alta cocina con ingredientes que puedes encontrar en la nevera.

La cebolla caramelizada, o también conocida como cebolla confitada, es un tipo de guarnición deliciosa que, no solamente combina con infinid

En esta ocasión, os vamos a presentar un plato tradicional de la zona de Castilla y León, aunque muy popular y aclamado también en el resto de la cocina espa

La ratatouille tiene su origen en la cocina provenzal francesa, en concreto, en la de Niza.

Aprenda a cocinar en casa esta deliciosa y picante salsa tradicional italiana.

La chef Karime Lopez de Gucci Osteria by Massimo Bottura en Florencia comparte su receta para convertir los restos de verduras en u

Esta receta aparece en Why Waste? del chef Massimo Bottura para Fine Dining Lovers, una serie de recetas y trucos sobre có

No hay nada como una deliciosa cucharada de salsa chimichurri picante para acompañar un suculento filete argentino. Descubre esta gran receta de chimichurri

Una guarnición rica y sabrosa, perfecta para acompañar los platos de carne, pero que también puede ser un exquisito plato único vegetariano.

Cómo preparar una exquisita salsa Tapenade de aceitunas verdes, con anchoas y estragón. Lllevarás así la receta provenzal a tu mesa.

Aquí tienes la tìpica receta argentina de la salsa Chimichurri, a base de hierbas, ajo y ají (pimiento), preparada por el chef Emiliano Lopez.

Los corazones de alcachofa, aliñados con aceite y piñones, son una guarnición sabrosa y al mismo tiempo superfácil de preparar: aquí tienes la receta complet

Cómo preparar la típica salsa alioli, pero con un toque innovador: te proponemos esta receta de alioli aromatizado con galanga, un peculiar tipo de jengibre