Guía Michelin

¿Las estrellas Michelin siguen a los chefs cuando se van? ¿Pierden estrellas los restaurantes si se hace cargo un nuevo chef? Te ofrecemos todas las respuestas que estabas esperando

Descubre los restaurantes gourmet más caros del planeta: te presentamos una clasificación en función del precio del menú degustación (spoiler: el primero es español)

La Guía Michelin ha anunciado su selección de 2022 para España y Portugal, con 32 nuevos restaurantes de una estrella y cuatro de dos.

Es sabido que pocos chefs dirigen numerosos restaurantes galardonados sistemáticamente por la Guía Michelin. Descubre quiénes son.

El top chef Gordon Ramsay ha recibido 21 estrellas en 15 restaurantes. Actualmente tiene nueve estrellas en seis restaurantes. Descubre dónde.

El restaurante Behind se hizo con su primera estrella Michelin tras sólo 20 días sirviendo comidas en el interior. Hablamos con el chef Andy Benyon sobre su extraordinario triunfo, la estrella Michelin más rápida al este de Londres.

Una entrevista exclusiva con Rebecca Burr, editora de la Guía Michelin para Gran Bretaña e Irlanda, que revela lo que se necesita para ser inspector de la Guía Michelin.

Todo lo que hay detrás de la primera Guía Michelin, conocida como “la Guía Roja”, y cómo se convirtió en la guía de restaurantes más famosa del mundo.

Al fin se da a conocer la Guía Michelin de España y Portugal 2021: 21 restaurantes reciben su primera estrella Michelin y tres chefs obtiene la segunda.

Michelin ha desarrollado un barómetro internacional para destacar el impacto de la crisis de Covid-19 en los restaurantes con estrellas Michelin mediante el seguimiento de su reapertura.