S.Pellegrino Young Chef Academy

Ultimo
Calayag ganador S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 entrevista
Artículo
Jerome Ianmark Calayag: "Ya es hora de que pensemos de forma más sostenible"
La emoción desbordó al joven chef finalista de la región de Reino Unido y Europa del Norte coronado ganador de S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-2021 en el Palazzo del Senato de Milán
S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 premios especiales
Artículo
Te presentamos a los ganadores de los premios especiales de S.Pellegrino Young Chef Academy 2021
Descubre los ganadores de los premios S.Pellegrino Award for Social Responsibility, Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy and Fine Dining Lovers "Food for Thought" Award, otorgados durante la ceremonia final de S.Pellegrino Young Chef 2019-2021 en Milán
S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 ganador
Artículo
Jerome Ianmark Calayag es el ganador de S.Pellegrino Young Chef Academy 2021
Descubre el ganador de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2019-2021 y lo que sucedió durante la ceremonia de premiación
Virgilio Martinez | Brain Food Forum 2021
Artículo
Brain Food Forum: el corazón, el alma y el futuro de la alta cocina
El Brain Food Forum reunió a algunos de los nombres más importantes de la gastronomía. Eche un vistazo a nuestro informe del día.
Brain Food Forum
Artículo
Brain Food Forum: descubre cómo seguirlo con Fine Dining Lovers
Sigue el Brain Food Forum de S.Pellegrino Young Chef Academy en Milán, con motivo de la Gran Final de S.Pellegrino Young Chef Academy: descubre cómo
Reygadas y Rules Diaz
Artículo
Cynthia Xrysw Ruelas Díaz: "En Milán con tres maletas llenas de orgullo por mi país"
Descubre las emociones de la finalista mexicana de S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-2021 y de su mentor Elena Reygadas en Milán para la Grand Finale
Henrique Sa Pessoa y Alberto Manso Miras
Artículo
Albert Manso Miras: "Estar aquí es un sueño para vivirlo al máximo"
Descubre las emociones de Alberto Manso Miras, finalista para Iberian and Mediterranean Countries, y de su mentor Henrique Sa Pessoa compitiendo en Milán por la Grand Finale de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2019-2021
Mauro Colagreco
Artículo
Mauro Colagreco: "Lánzate a por tus sueños, aunque a otros les parezcan irreales"
El chef Mauro Colagreco, uno de los siete sabios de S.Pellegrino Young Chef Academy, le ha escrito una carta a su joven yo, en la que le imparte sabiduría, consejos y experiencia como parte de nuestra serie Lecciones Aprendidas.
S.Pellegrino Yong Chef Academy Competition Grand Finale 2019-2021
Artículo
S.Pellegrino Chef Academy 2021: todo listo para la Grand Finale
Del 28 al 30 de octubre Milán acoge la Gran Final de la S.Pellegrino Chef Academy Competition 2019-21. Aquí está el programa de tres días a seguir en transmisión en Fine Dining Lovers.
Receta
Kevin Wong Tat Mun es el finalista de S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 para Asia.