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René Redzepi dice que Noma está cambiando
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René Redzepi: "Tenemos que hacer de Noma un gran lugar para trabajar"
Minutos después de que Noma se coronara como el mejor restaurante del mundo, René Redzepi dijo que su restaurante debe seguir evolucionando y cuestionándolo todo para convertirse en un lugar de trabajo de excelencia.
The World's 50 Best Restaurants 2021 - Lista
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Noma de Copenhague es el mejor restaurante del mundo
El chef René Redzepi domina la lista de The World's 50 Best Restaurants 2021, publicada hoy en Amberes: se trata de su quinta victoria. Descubre la lista completa, con dos sorpresas para España
World's 50 Best Restaurants presenta la lista de los 51-100 mejores de 2021
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World's 50 Best Restaurants ha publicado la lista de los restaurantes que ocupan los puestos del 51-100 antes de anunciar a los grandes ganadores en Amberes el 5 de octubre. Te lo contamos todo aquí.
Parabere Forum 2021: Momentos destacados
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Parabere Forum 2021: momentos destacados
Descubre lo mejor del evento online de este año, que girará en torno al empoderamiento de las mujeres en el sector de la alimentación, y que este año estará dedicado al tema de "comunidad".
Francia gana el Bocuse d'Or 2021
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Francia gana el Bocuse d'Or 2021
La selección francesa es la ganadora del Bocuse d'Or 2021. Pero el primer Bocuse d'Or Social Commitment de la historia es para Colombia
Bocuse d'Ore 2021 en directo
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No te pierdas la Final del Bocuse d'Or 2021 en directo en FDL
Fine Dining Lovers retransmitirá la Gran Final del Bocuse d'Or los días 26 y 27 de septiembre. A continuación te explicamos cómo verla.
World's 50 Best Restaurants: sigue la ceremonia en directo en Fine Dining Lovers
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World's 50 Best Restaurants 2021: sigue la ceremonia en directo en Fine Dining Lovers
Sigue la ceremonia de presentación de World's 50 Best Restaurants 2021 en directo en Fine Dining Lovers el 5 de octubre a las 16.30 horas (CET)
Parabere Forum 2021
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Parabere Forum 2021: el programa
Joanna Savill, la chef Narda Lepes y la panadera Apollonia Poilâne dirigirán las conversaciones en el encuentro global de este año, que se celebrará online el 26 de septiembre. Te lo contamos todo aquí.
Food Meets Talent
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Food Meets Talent, el programa completo del evento dedicado al talento
Descúbrelo todo sobre este evento, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna, que se celebrará en paralelo a World's 50 Best Restaurants en octubre.
Dominique Crenn Icon Award 2021
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Dominique Crenn se hace con el Icon Award 2021
La chef y activista Dominique Crenn ha ganado el Icon Award 2021 de World's 50 Best por su trabajo en varios temas, así como por defender los derechos de las mujeres, los derechos del colectivo LGBTQ + y los derechos laborales. Te lo contamos todo aquí.