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La Grand Finale de S.Pellegrino Young Chef se celebrará el 29-30 de octubre de 2021
Todo está preparado para que el desafío final en el que se enfrentarán los mejores jóvenes talentos procedentes de todo el mundo se celebre con todas las garantías de seguridad: la cita tendrá lugar en octubre en Milán
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La IA de Google inventa repostería híbrida: la ‘Breakie’ y la ‘Cakie’
La Inteligencia Artificial de Google crea una receta de dulces híbridos: la breakie y la cakie.
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Once de los mejores restaurantes “secretos” del mundo que nunca encontrarás sin ayuda
A veces, las mejores experiencias culinarias son difíciles de encontrar. Te ofrecemos una guía práctica con algunos de los mejores restaurantes secretos del mundo.
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Tendencias gastronómicas 2021: qué esperar del año que viene
¿Qué comeremos el año que viene? ¿Qué efectos de la pandemia cambiarán para siempre el mundo de la gastronomía? Éstas serán las tendencias gastronómicas según Fine Dining Lovers
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Hecho por chefs: tazas, bolsas y tesoros para la cocina
Apoya a tus restaurantes favoritos comprando su productos, desde camisetas y gorras de béisbol a cuchillos y menaje de cocina, desde EE. UU. a España.
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Los chefs quieren resurgir gestionando mejor sus negocios
Los chefs ven la pandemia como una oportunidad para implantar mejores prácticas empresariales, según la primera encuesta Monitor de la S.Pellegrino Young Chef Academy.
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Los mejores libros de cocina para empezar bien 2021
Desde recomendaciones desveladas por grandes chefs a consejos útiles para hacer platos fáciles y sabrosos pasando por respuestas a dudas de cocina: presentamos los nuevos libros de cocina que no te debes perder si eres un verdadero foodie
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Una entrevista exclusiva con Rebecca Burr, editora de la Guía Michelin para Gran Bretaña e Irlanda, que revela lo que se necesita para ser inspector de la Guía Michelin.
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Descubre la nueva comunidad pensada para jóvenes chefs pero también para sus mentores: un espacio donde conocer el futuro de la gastronomía gracias al compartir