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S.Pellegrino Young Chef Academy: 9 chefs que deberías conocer
S.Pellegrino Young Chef Academy es un auténtico hervidero de talento culinario. A la espera de la gran final del 5 de octubre en Milán, aquí hay las historias de algunos de los chefs que se están comiendo el mundo de la gastronomía
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Humo Negro, el izakaya colombiano donde todo es posible
Cara a cara con el chef Jaime Torregrosa y su cocina con influencias de todo el mundo: "Un cocinero es como un artista". Lee la entrevista por Fine Dining Lovers
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La guía de Bilbao de Eneko Atxa
Descubre los mejores restaurantes y bares de Bilbao de la mano de un vizcaíno de pura cepa, el chef Eneko Atxa.
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El mágico mundo de Dabiz Muñoz: "Un restaurante debe ser un lugar de entretenimiento"
Lee la entrevista de Rafael Tonon con el chef español, que habla de sus planes de dominación mundial, su concepto de la restauración y la importancia vital del bienestar del personal.
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Alubias blancas, rojas, negras y muchas otras: descubre cuántos tipos de alubias existen, sus características y cómo usarlos en tus recetas.
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Cupcakes: receta básica y muchas ideas de frosting
Dulces y coloridos, a todo el mundo le gustan los cupcakes: aquí está la receta básica y muchas ideas de frosting colorados
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¿Cuántos tipos de cafeteras hay?
Cafeteras de filtro, de prensa, italianas, de cápsulas, manuales y mucho más: descubre todos los tipos de cafeteras que existen.
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Empiezan a calentar los motores de la S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023 y ya conocemos la lista de grandes chefs que formarán el jurado de la final mundial de la edición 2022-2023. Éstos son los elegidos.
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