Recetas
Explora nuestra colección: amplía tu repertorio culinario con técnicas sencillas y platos nuevos.
Difícil
3H 20MIN
Descubre con nosotros una tarta de manzana que no es nostalgia sino precisión contemporánea: Paco Méndez, el chef de COME en Barcelona, reescribe un postre universal desde su lenguaje técnico.